Kerstmenu


Kreeft-aubergine-komkommer salade

Petite bouillabaisse van coquille, Noordzee garnalen en zeebaars

Heilbot met saffraan-risotto en zoete pepers

Gepekelde ossenhaas met ganzenleverpaté

Gebraden hertenrug, winterratatouille, preikoekje en gegrilde peer

5 soorten kaas (€6 supplement)

of

Amandelbiscuit met pralineparfait, chocoladesorbet en kokosmousse


Aangepaste wijnen à €7 per glas

Menu à €80 p.p.

1e en 2e kerstdag serveren we uitsluitend het kerstmenu.

Tijdens de lunch kunt u het aantal gangen zelf kiezen.