De Coin vandaag
Goedendag, welkom op de site van het restaurant waar
meer achter schuilt dan je zou denken.
Het roer is om! → menukaart
Trots zijn we op Maastricht en heel blij met ons plekje aan de Ezelmarkt.
Wij hebben zin in de zomer en verheugen ons op de warme gezelligheid
van ons mediterraans terras.
De mensen verwennen en ze het gevoel geven dat we zelf graag voelen.
Tot gauw in het Jekerkwartier, in een heel mooi stukje Maastricht!
De routebeschrijving wijst u de weg.
Indien gewenst parkeren we uw auto op een van onze (valet) parkeerplaatsen.
Jubileum arrangement
4 gangen incl. aperitief, wijnen, waters en mokka à € 89,- p.p.
Deze actie staat niet op de kaart en kunt u uitsluitend telefonisch of via internet reserveren.
Voorbeeld Jubileum arrangement
Aperitief
Huis aperitief met amuse
Menu
Limburgse witte asperges met salade van kreeft en kwarteleitjes
◦
Kabeljauw met risotto, artisjok, bospeen en currysaus
◦
Dry aged Gasconne kalfsrug met bataat, tuinbonen, Maastrichtse groene asperge, mergelpaddenstoel en jus met tijm
◦
Aardbeien met chocolade sorbet, lychee mousse en mango
◦
Mokka service
Wijnen
Elfenhof Sauvignon blanc 2011, Burgenland, Oostenrijk
◦
Cuvée Cécile 2010, Pays d'Oc, Mireille et Bertrand Malavieille
◦
Unlitro 2010, Ampeleia, Costa Toscane
◦
Muscat de Beaumes de Venise 2007, Domaine de Durban
In samenwerking met diverse hotels verzorgen we verschillende arrangementen, kijkt u op de site bij arrangement.